Цзымэйфань -- главное блюдо мяоского Фестиваля сестер
2019-04-18 07:41:55丨www.hrndo.com
Уезд Тайцзян /пров. Гуйчжоу/, 17 апреля /Синьхуа/ -- Каждый год приблизительно на 15-й день 3-го лунного месяца в семьях народности мяо, проживающих в уезде Тайцзян Цяньдуннань-Мяо-Дунского автономного округа провинции Гуйчжоу /Юго-Западный Китай/, начинают готовить блюдо под названием "цзымэйфань", или "сестринский рис", в ожидании традиционного мяоского праздника -- Фестиваля сестер. Цзымэйфань -- это приготовленный на пару клейкий рис, который предварительно вымачивают в растительных соках разного цвета. Во время Фестиваля сестер мяоские юноши просят у понравившихся им девушек цзымэйфаня, а те в ответ угощают их порцией этого блюда с запрятанным внутрь каким-либо предметом, тем самым выражая свои чувства. Фотографии Синьхуа/Ян Вэньбинь
