Знаменитые лепешки из клейкого риса из провинции Хубэй

Эньши /пров. Хубэй/, 2 января /Синьхуа/ -- Для изготовления знаменитых рисовых лепешек ручной работы "цыба" необходимо сперва замочить клейкий рис в воде, затем сварить рис на пару в специальной деревянной кадке, измельчить рис каменным пестиком и утрамбовать рисовую массу в украшенные цветами и иероглифами формы. Лепешки из клейкого риса "цыба" -- главное блюдо на новогоднем столе жителей Эньши-Туцзя-Мяоского автономного округа в провинции Хубэй /Центральный Китай/. Фотографии Синьхуа

   1 2 3 4 5 6   

   1 2 3 4 5 6